Gingembre

Curcuma Plant Care: Tout sur la culture du curcuma commun

Curcuma Plant Care: Tout sur la culture du curcuma commun


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Le curcuma [KER-koo-muh] est une élégante plante d'été pérenne avec plus de 100 espèces.

Il appartient à la famille des Zingiberaceae (gingembre) qui se compose d'espèces notables comme la tulipe de Siam et le curcuma.

Le curcuma et ses espèces sont originaires du sud de la Chine, de l'Asie du Sud-Est, de l'Australie du Nord et de la Nouvelle-Guinée.

Il semblerait que certaines espèces de la plante tropicale soient naturalisées dans les régions plus chaudes du monde telles que la Floride, l'Amérique centrale, l'Afrique tropicale et plusieurs îles (océan Indien, Pacifique et Atlantique).

Le terme «Curcuma» est dérivé du mot sanskritKunkuma, ce qui signifie curcuma.

Cet été, le gingembre a été nommé à l'origine par Linnaeus (botaniste et zoologiste suédois) en 1753.

Depuis lors, près de 130 espèces du genre ont été nommées et décrites à ce jour.

Cependant, les descriptions de certaines des espèces tropicales sont restées peu claires.

Les deux espèces de Curcuma les plus connues sont Curcuma longa de la famille du gingembre et Curcuma zedoaria.

Le nom commun de curcuma longa est «curcuma commun» tandis que le curcuma zedoaria est souvent appelé «curcuma blanc» ou «zedoary».

Prendre soin des plantes de curcuma

Taille et croissance

Le gingembre Curcuma est de petites plantes d'extérieur. Ils ne se propagent pas et restent de la même taille tout au long de la saison.

Au milieu de l'été, des épis denses de fleurs en grappes ornent la plante. Ces fleurs légèrement parfumées durent trois semaines.

Une fois la période de floraison terminée, le curcuma devient dormant.

Le curcuma qui aime la chaleur est généralement cultivé dans des pots de pépinière à partir de rhizomes plantés au début du printemps.

Tout en cultivant des rhizomes, assurez-vous de les planter à une profondeur de 2 à 4 pouces.

Les plantes en pot doivent être placées dans le sol au même niveau auquel elles poussent généralement dans le pot.

Les curcumas peuvent prospérer et survivre seuls. Mais ils donnent un bel accent aux fleurs comme l'évolvulus, la salvia bleue et le caladium.

Lorsque les curcumas sont cultivés avec d'autres fleurs, ils atteignent une hauteur de 18 à 24 pouces.

Floraison & Parfum

Le gingembre Curcuma est reconnu comme l'une des plantes de jardin d'été les plus dynamiques.

Pendant sa saison de floraison, la plante succulente produit des pointes de fleurs lumineuses en forme de trompette avec des fleurs dans des teintes roses, blanches et violettes.

Ils produisent également des feuilles odorantes qui les distinguent de la foule.

Certaines espèces de curcuma émergent avant le feuillage (gingembre caché) et donnent les meilleures fleurs coupées d'été.

Ces petites fleurs estivales ornent les longues tiges de la plante qui arborent également des feuilles vertes en forme de lance.

Ils constituent un ajout magnifique aux lits de jardin, aux bordures de jardin et aux jardins en conteneurs.

Lumière et température

Les plantes de curcuma se développent mieux en plein soleil car elles restent humides et saines dans des conditions climatiques chaudes.

Parfois, le sol de ces plantes tolérantes à la chaleur peut se dessécher à température chaude.

Cela se produit généralement en raison d'un manque d'arrosage.

Dans un tel cas, il est idéal de cultiver le curcuma à mi-ombre et de l'arroser quotidiennement.

Ces plantes estivales préfèrent un sol humide et bien drainé, plein de matière organique comme le compost et l'humus.

Pour des performances optimales, le sol doit avoir une teneur élevée en argile et en matière organique avant de semer les graines.

La plage de température idéale entre le curcuma et le curcuma en croissance se situe entre 68 ° et 95 ° Fahrenheit (20 ° - 35 ° C).

Si la température descend en dessous de 10 ° C (50 ° Fahrenheit), la plante en souffre.

Arrosage et alimentation

Les curcumas ont des besoins en eau intensifs car ils ont besoin d'un sol bien drainé et humide pour se développer.

Tout au long de la saison de croissance, le sol doit être humide. Si une zone ne reçoit pas beaucoup de précipitations, une irrigation est nécessaire.

N'hésitez pas à vaporiser le feuillage par temps sec car cela contribue à augmenter les niveaux d'humidité.

Fertilisez au début du printemps ou en été avec n'importe quel engrais à usage général.

Avec une fertilisation appropriée, la plante produit de belles fleurs qui sont un spectacle à voir, en effet.

Sol et repiquage

Assurez-vous d'appliquer de l'engrais lors de la transplantation pour assurer des rendements élevés - éviter de trop arroser.

Un arrosage excessif fait jaunir les feuilles.

Il est essentiel d'arroser la plante tous les cinq à sept jours jusqu'à ce que la canopée soit bien établie.

Tous les quatre ou cinq jours, touchez le sol avec un doigt et s'il est sec d'environ 1½ "- 2" pouces, arrosez immédiatement.

Gardez le sol humide mais évitez à tout prix de surhumidifier.

Toilettage et entretien

Les curcumas nécessitent peu d'entretien dans le jardin. Tout ce dont ils ont besoin est un soleil plein / partiel et un sol bien humide pour s'épanouir.

Cependant, ils ont besoin de soins et d'attention particuliers pendant les hivers car ces plantes d'intérieur ne résistent pas bien au froid.

Pendant les hivers, apportez le récipient ou le pot de curcuma à l'intérieur et laissez-les profiter d'une lumière filtrée et d'une humidité élevée.

Comment propager l'usine de curcuma

Un curcuma curcuma pousse mieux à l'extérieur dans un maximum de soleil ou à mi-ombre.

Le moyen le plus simple de faire pousser un curcuma est de le mettre en pot.

Utilisez un pot d'au moins 12 "pouces de hauteur et 12" - 18 "pouces de largeur. Remplissez le pot de terre riche et bien drainée.

Obtenez un ou deux rhizomes dans le magasin de plantes biologiques le plus proche et brisez-les en petits morceaux.

Placez les morceaux de rhizome à au moins 2 pouces sous la surface du sol.

Assurez-vous que les bourgeons ou les pointes sont tournés vers le haut.

Arrosez le pot régulièrement pour assurer une croissance saine de la plante.

Curcuma Ravageurs et Maladies

En raison de leur odeur piquante, les curcumas souffrent de maladies fongiques et de ravageurs.

Par exemple, lorsque le sol devient trop sec, les tétranyques peuvent attaquer.

Ce problème est souvent traité par des sprays ou savons insecticides doux.

La même chose est faite dans le cas d'une maladie fongique.

Aussi, arrosez le sol pour éviter les maladies nocives.

Utilisations des plantes de curcuma

Plusieurs espèces de curcuma telles que le curcuma épicé sont un ingrédient culinaire essentiel dans les cuisines sud-asiatiques.

Ils se dégustent sous forme de poudre de curry.

Les rhizomes de curcuma sont souvent utilisés dans les plantes médicinales et pour l'arôme alimentaire.

Ces plantes à fleurs ont de larges feuilles vertes et des fleurs attrayantes qui sont utilisées à des fins de décoration intérieure.


Voir la vidéo: Flowering Plant for SummerCurcuma (Juillet 2022).


Commentaires:

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